Dias quentes, tops, t-shirts, calções e sandálias a saírem do armário, esplanadas num jardim ou à beira mar a implorarem a minha visita, gelados a pedirem-me para serem os grandes responsáveis pelo meu refrescamento! :D
Pois...o gelado! É aquele que apesar de tudo tem aquele ar inocente e que nas caixas até apregoam que tem elevado conteúdo em leite...e que até não parece assim muito mau! Pois bem...regra geral gelados de compra têm alguns defeitos...são só ricos em açúcar, gordura, corantes, conservantes! Coisitas que não fazem mal nenhum (olhem o meu ar de ironia :P)
Portanto para compensar isso a receita de hoje é de uns geladinhos que quase não dão trabalho a fazer, ficam super bonitos e são super saudáveis! Óptimos para dar às crianças e para ter sempre prontos em casa para matar a vossa vontade de se refrescarem!
Claro que uma vez ou outra se comerem um gelado dos outros não haverá mal, mas no dia a dia esta receita parece-me uma excelente opção.
DICAS: Façam dos sabores que mais gostarem, com as frutas que mais vos agradarem. Adocem-nos a gosto...mas pessoal...não exagerem, está bem!?
Ingredientes
♥ Morangos
♥ Cerejas
♥ Mirtilos
♥ Granola (receitas aqui)
♥ Raminhos de tomilho
♥ Iogurte vegetal de amêndoa Provamel/Alpro
♥ Mel/ Mel de arroz q.b.
♥ Forminhas de gelados
♥ Pauzinhos de madeira (como não tinha, usei palhinhas)
Preparação
♥ Comece por preparar um coulis de morango e cereja: coloque num liquidificador os morangos, as cerejas descaroçadas e mel a gosto e triture tudo até obter uma espécie de puré. Reserve.
♥ Se achar necessário adicione um pouco de mel ao iogurte. Eu adocei somente o coulis.
♥ Agora é só montar os geladinhos fazendo camadas com os mirtilos e morangos cortados em pedaços, o iogurte, o tomilho, a granola e o couli. Alterne as camadas como mais lhe agradar.
♥ Finalmente coloque o pauzinho e leve ao congelador até estarem congelados.
♥ Bom fim de semana prolongado e divirtam-se muito com o Sto António! :)
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