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sábado, 20 de agosto de 2016

Hambúrguer de grão com legumes |vegan|

Bom dias meus amores! Como correu a semana? Espero que bem! :)
Por aqui o modo já não é de férias mas os fins de semana e uns bocadinhos à tarde ainda dão para fazer aquelas coisas boas que gostamos da vida! Apesar de as temperaturas estarem mais baixas lá se vão dando uns pulinhos à praia e tem sido tão bom! 
E se no ultimo dia de receita vos mostrei como fazer umas águas vitaminadas para levarem na vossa geleira e se manterem hidratados, hoje a receita é de uns hamburguers tão mas tão bons e super saudáveis para meterem num pãozinho de boa qualidade e levarem para o vosso almoço na praia!
Estes hamburguers são muito fáceis de fazer, muito saudáveis e equilibrados com a proteina do grão e legumes (muitos!) e vão garantir-vos uma refeição muito prática e nutritiva para a praia (ou para comerem em casa!) sem ser excessivamente pesada.
Façam-nos porque ficam óptimos!




quinta-feira, 7 de julho de 2016

Sandes de Tofu marinado com pasta de ervilhas, maçã e pepino

Os dias quentes continuam ai em alta (ai, tem estado tanto calor!:O) e com eles as idas à praia! E portanto a receita de hoje é completamente direccionada nesse sentido: a comidinha que levam na vossa geleira!
Confesso que cada vez mais prefiro fruta, saladas, comidas leves e bebidas refrescantes para levar para a praia. No entanto, regra geral o que é que se pensa em termos de comida assim que se decide uma ida à praia!? SANDES! 
E é uma sandes bem diferente, mas muito boa e saudável que tenho aqui para vocês!
SANDES DE TOFU MARINADO COM PASTA DE ERVILHAS, MAÇÃ E PEPINO
Foi receita do workshop DeBORLA "Receitas para a Praia" e acho que os participantes aprovaram! 
A pasta de ervilhas fica absolutamente deliciosa, tipo patê, e pode perfeitamente ser usada sozinha para barrar por exemplo a fatia de pão do pequeno-almoço! :)