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quinta-feira, 21 de junho de 2018

Perfect day

Tenho um fascínio imenso por festas pensadas ao detalhe, daquelas onde tudo combina, desde  o primeiro dia em que se pensa o convite ou o save the date até aos pormenores do dia H onde a imaginação de longos meses se comprime em bruto ali num dia só, num espaço só. 
Perfect!

Ora, por estes dias lia um post da Joana - médica e uma grande blogger, autora do Palavras que enchem a barriga (espreitem lá! É super giro e descontraído!), sobre a organização da festa do Matias (o pequenote dela!)! E achei uma imensa piada ao post onde de uma maneira bem sincera não pude deixar de me rever no que por ali se contava!
É que na minha cabeça imagino o que quero, pesquiso no pinterest e instagram as ideias, passo ao papel e à cozinha o que tracei como plano mas volta e meia o resultado não é perfeito, perfeito! Entendem? Há sempre um detalhe de última hora que falta! Há sempre 500 coisas para organizar num dia só (fora as outras 500 mil que já envolvem o dia-a-dia), há sempre aquela parte em que não ficou perfeito mas já não há tempo para voltar atrás! E no fim...uma imensa sensação de cansaço e de quem não desfruta! Com o tempo tenho aprendido a gerir isso...no entanto começo a chegar à conclusão de que em certos momentos é muito para uma pessoa só (principalmente quando essa não é a vida que a pessoa leva) e que o que se gasta nem sempre compensa o esforço, valendo a pena contratar uma daquelas equipas/empresas de organização de eventos cujo trabalho já conheçam e sintam que não vai desiludir.

E com isto não estou a dizer que nunca mais organizo nenhuma festa! Não! Pelo contrário! Adoro o desafio! Mesmo! 
Mas por vezes é preciso escolher as batalhas que se compram e no meio de um dia super preenchido onde o cansaço impera vale a pena pensar naquela ajudinha boa! :)

E com isto tudo deixo-vos esta decoração lindíssima!

P-E-R-F-E-I-T-A

Com aquele toque azul de mar e a praia de fundo, digam lá que não gostavam de um dia destes para vocês!?




sexta-feira, 4 de maio de 2018

A mesa para a mãe

Se tivesse que escolher alguém para dedicar uma mesa assim, facilmente pensaria na família...na minha!

Pai da cidade, mãe do campo. Eu e o mano fica-mo-nos ali no meio...é que a vida acontecia entre a casa dos pais no campo e a escola e os amigos na cidade!

Lembro-me de gaiata não achar uma grande piada a esta coisa de viver lá nas ruralidades! Os amigos eram da cidade (e pouco conhecia quem vivesse perto de mim), os trabalhos eram sempre na casa dos amigos porque os pais deles achavam sempre que eu vivia onde o sol não chegava (haha), passavam 3 autocarros por dia, tinha que apanhar 2 autocarros para a escola e ainda andar um outro tanto. Ainda por cima a cada vez que saia para andar de bicicleta vinham 500 cães (que andavam sempre por ali soltos) a correr atrás de mim para me morder porque achavam um máximo esta coisa de um humano a pedalar (vá-se lá perceber por quê xD).

No meio disto há toda uma história de muitos anos a fazer vindima e uns episódios de apanha de batata (que para quem não sabe é o terror das costas já que andamos horas e horas agachados)...que no fim de cada um desses dias se traduziam sempre num cansaço de morrer, uma roupa velha e feia, narinas entupidas de pó até não dar mais...e a água do banho nem vos conto de que cor era para não se assustarem! Ponto positivo disto...o dinheiro que ganhava pelo trabalho intenso que tinha! Negociatas de avô e neta...mas já vos digo que levava o compromisso muito a sério e não era de o deixar ficar mal! :D

Ora confesso que hoje a perspectiva mudou! O que na altura me parecia a maior seca imaginável... hoje olho e vem com bagagem, com recordações que recordo com carinho que me fizeram crescer e aprender, que fizeram de mim uma pessoa mais consciente do que queria e não queria para a vida! Logo aí soube que vida de campo é dura, muito dura mesmo e que se não queria ficar-me ali tinha que me por a mexer!  Estudar era o passaporte! Acho que resultou! Já lhe meti alguns bons carimbos! :P

E daqui transporto-me para esta mesa linda de morrer feita com estes legumes maravilhosos que tão bem me lembram infância, terra e as pessoas que a trabalham. Para elas o meu mais profundo respeito! Merecem-no!

Para a mãe, cujo dia se aproxima (pelo menos assim o dizem) ficam estas fotos com aquele beijo gigante de "adoro-te".

Para vocês...a partilha de mais um pouco de mim! Pode ser? 

- BOA SEXTA-FEIRA, A ANTES DO DIA DA MÃE -





quinta-feira, 26 de abril de 2018

Cenas dos últimos tempos

Diz quem percebe disto que a cada vez que falho neste compromisso de vir aqui, há quem deixe de ver o blog. Acredito que sim!
Depois digo eu, em minha defesa, que a vida acontece e há alturas em que fica mais difícil voltar a este meu espaço por várias razões:

- Ou porque me falta o tempo.
- Ou porque simplesmente as palavras não me saem.
- Ou porque o coração precisa de tempo e espaço para se arrumar e simplesmente ir ou estar noutro lugar é o que faz sentido.
- Ou porque vou de férias e desligo.
- Ou porque o trabalho cobra na conta do tempo e o tempo que me resta, já em casa, não me apetece que seja consumido em frente ao computador.

Perdoem-me o egoísmo, se é que o posso chamar assim, mas por todas as razões que vos disse e mais algumas permiti-me este tempo de ausência! 
Ainda assim, não fiquem a achar que não vos trago comigo e que não vos tenho em conta! Na dúvida espreitem sempre o meu Instagram, dificilmente falho por lá!




Portanto em jeito de resumo vamos lá aos acontecimentos dos últimos tempos (aparte o dia-a-dia habitual de trabalho):

domingo, 25 de março de 2018

Um brunch de Páscoa

Páscoa...daqui a 1 semana chegamos ao domingo de Páscoa e com ele a reunião dos que amamos!

É tempo de deixar os ovos, as amêndoas entrarem...dar espaço para os coelhos e as palhinhas com aquele toque das tulipas que vêem com a primavera!

É tempo de amor, reunião, dar e receber! Renascer! E acreditar sempre com aquela força do que ritmicamente bate em nós que mais e melhor está por vir.

Para este dia bonito uma decoração bonita!
Fica a sugestão!

  


domingo, 4 de fevereiro de 2018

A festa dos Animais da Floresta |Miguel & Laura|

Janeiro veio com esta festa linda para os gémeos Miguel e Laura.
São os filhos de uma amiga e colega de trabalho. Lindos, amorosos e tão doces, claro que só podia sair uma festa a combinar com eles!

Lembro-me de, já nem sei a que propósito, falar com a Filipa, numa das nossas longas conversas sobre coisas que não medicina, que os pequenos dela iam fazer anos e que tinha que lhes arranjar um bolinho de aniversário para levar para a escolinha e preparar-lhes a festa em casa com a família e os amigos. Daqui até dizer-lhe "Vou ajudar-te!" e logo com um sim recíproco à mistura, foi rápido! 

Eu desde miúda que sou perdida por esta coisa de festas e de as organizar com todo o amor e delicadeza que isto implica! Adoro o planeamento, os recortes e colagens que isso traz, os cozinhados que se fazem, o escolher do tema, a definição dos tons! Adoro! Pronto! E lá pelo meu trabalho já vão adivinhando esse meu gosto! Acho que por isso a Filipa não exitou muito em dar-me o sim!:P

Eu sugeri-lhe o tema "Os animais da floresta" e a Filipa foi para casa perguntar ao Miguel e à Laura o que achavam de uma festa com estes bichinhos! Eles amorosamente disseram logo que sim e uns dias depois a Laura já perguntava à mãe quando é que ia estar com a "Joana fofinha que ia fazer o bolinho da floresta!?"
Opá...impossível uma pessoa não se derreter com amores assim!

Eu fiquei então encarregue de organizar tudo o que tocava à decoração: 
- Loiças
- Ementas
- Toppers
- Banners
- Photo frames
- Iniciais do nome dos aniversariantes

- O bolinho de aniversário

- Algumas sobremesas: Mousse de tofu sedoso com chocolate e cheesecake desconstruída e saudável de frutos vermelhos

- Alguns salgados: Croquetes (não fritos) de peixe e limão, Acepipes de batata doce e guacamole e organizar a tábua de queijos e enchidos

Daí até estar tudo pronto confesso que ainda deu direito a 1 semana de planeamento, 1 noite muito mal dormida e uma ida mais cedo para casa da Filipa para empratar, arrumar e decorar a mesa.
Mas valeu tanto a pena!Deu-me um prazer imenso preparar esta festa! 
Obrigada família linda por me darem esta oportunidade!

A vocês que me vão acompanhando por aqui, resta-me perguntar: gostam do resultado? Eu adoro!




quarta-feira, 1 de novembro de 2017

Novembro |já| chega com Natal

Novembro chegas-me de calor às costas.
Se eu gosto? Gosto! Vestidos, saias...roupa leve sou tão eu. 
Se já tenho saudades do frio? Também. E Novembro já te digo que o podes trazer! Aqueles dias pelo sofá, de mantinha e chá quente a ouvir a chuva a bater na vidraça...yes, I miss it! 

E mais Novembro...também já podes vir com o Natal! Esse então...gosto mesmo mesmo!
E se queres saber? Nem sei como é que por esta altura esse menino vestido de verde e vermelho ainda por aqui não apareceu!? 

Vamos ter que tratar disso! Trago-te então fotografias de uma casa linda onde o natal já chegou para que te inspires e ilumines os 30 dias de ti, até ao Dezembro (o favorito!).



sábado, 14 de outubro de 2017

Festa da Melancia

A festa...gira gira! Simples! 
O tema: a melancia! 
Os tons: amorosos. Ficam-se entre o verde e rosa de sementes pretas que a caracteriza. O fundo branco não pode faltar...é harmonia, é simplicidade, é luz.

Ora para hoje, fotografias de um aniversário tão tão sweet. 
E perguntam-me vocês: "Que tem de particular?". É que quero apenas mostrar-vos o quanto é fácil personalizar uma festa com tudo a combinar...daquelas que mais parece que um decorador por ali passou. 
O truque...primeiro escolher o tema, depois dai perceber a paleta de cores que a ele se associa e então procurar objectos, loiças, caixinhas, guardanapos e imprimir e montar toppers, banners, photo frames...tudo a encaixar no tema.

Convencidos?

Se mesmo assim não fui convincente...podem sempre contactar algum organizador de eventos de modo a que este vos envie um kit de decoração de festas à distância. 
Este da "Watermelon party" foi a Li Events Planner, uma empresa de organização de eventos no Porto, quem o desenhou com muito carinho e detalhe! 
Ora espreitem aqui as fotos e digam se não ficou linda!




segunda-feira, 10 de julho de 2017

E assim foi mais um workshop |Foto-reportagem|


Sábado foi dia de mais um workshop!
O tema: "Palato de Verão".

Ora, já lá vão alguns workshops sempre com a base de uma cozinha mais consciente com produtos mais saudáveis e receitas caseiras associadas ou a restrições alimentares ou um baixo teor calórico, de gordura ou de açúcar.

Em cada workshop ponho sempre um bocadinho de mim e muito do meu trabalho! Planeá-los é aquele desafio de pensar que tipo de pratos quero fazer, que receitas quero experimentar...planeá-las, ajustá-las, empratar, fotografá-las e escreve-las. 

Quando me foi proposto este tema automaticamente o que pensei foi:
"Quero algo leve, saudável, rápido e prático de fazer e acima de tudo fresco! O Verão quer-se de férias, a aproveitar o bom tempo e passar horas em frente a um fogão ou ligar o forno é algo que realmente não apetece!"
De acordo?

Daí até chegar ao tipo de receitas que queria neste workshop foi um pulinho. Ora vejam lá se concordam:
- Sumo natural bem fresquinho
- Entrada
- Patê
- Salada fresca 
-Gelado
- Sobremesa fresca

Numa segunda fase...só precisava de concretizar as ideias e o resultado foi este:

 Sumo de maçã, cenoura e funcho
 Bolinhas de batata doce e grão em cama de pistácios e tâmaras
♥ Guacamole servido numa tábua de queijos light
 Tabbouleh
 Cheesecake desconstruído de lemon curd vegan

Chegado o dia...o resultado não podia ter sido mais gratificante! Desde a atenção com que os participantes me ouviam e participavam, passando pelo óptimo feedback que me foram dando à medida que o workshop decorria e staff de loja 5 estrelas e acabando com o resultado final de uma mesa linda...claro que mais uma vez vim de lá a transbordar de tão cheio que estava o meu coração! 

Foi bom, foi tão bom!
E por isso quero mesmo partilhar convosco as fotos deste dia! Querem ver? 


segunda-feira, 10 de abril de 2017

Por aqui já começam os preparativos para a páscoa


Entrei em modo Verão. Os dias pedem, que hei-de eu fazer? Que remédio tenho eu se não dar-lhes o que desejam :P
E para isso que dizem a um belo piquenique de Páscoa com toda a decoração a rigor?!
Na minha família é tradição...todos os anos!

Os baldinhos de metal completam-se com ovinhos coloridos pintados em tons suaves. Os musgos apanham-se...por ai. 
Preparam-se umas etiquetas bem ao jeito da época e o resto são detalhes que deixo por conta de cada imaginação.

Ora espreitem lá as fotografias e digam se não está fofa fofa esta mesa e tão fácil de preparar?




segunda-feira, 27 de março de 2017

A festa dá ares de primavera |e está tão gira|

Dizem que a primavera já chegou e veio para ficar nos próximos meses. 
Com ela costuma chegar o sol e os dias cheios de luz. 
Plo meio lá vêm os dias da indefinição em que a chuva ainda vai dando um certo ar de quem se demora a ir embora (e este fim-de-semana, para meu desânimo vos garanto que o céu não deu tréguas e que só restou o chá e a mantinha =p).

Mas e se eu vos dissesse que ainda assim não se podem deixar intimidar por estes dias menos bons?
E se vos dissesse que há pick-nick cá dentro. Há aventura sem sair de casa. Há festa que timidamente diz olá em tons de Primavera enquanto discretamente se despede com alguns apontamentos de inverno. 

Parece-vos bem? A mim sim e as crianças aí de casa vão adorar!
Ora espreitem lá!




sábado, 28 de janeiro de 2017

|Mesas de Janeiro...são com cheiro invernal| ♥

O dia está frio lá fora. Faz parte.
Sai-se para um passeio nas redondezas e descobre-se o encanto da floresta.
É ao fim da tarde que a mesa se põe. No luz que fusco, acendem-se as velas, distribuem-se troncos aqui e ali. O pelo fofo dos tapetes aconchega.
Castanhas, avelãs, pinhas...típicas da época. Completam o cenário.
Prepara-se o bolo. Escolhe-se saudável. Adoça-se com mel.
Aquece-se a água e faz-se o chá. Laranja e canela o meu preferido. Serve-se no servido que era da avó.

Já só faltam os convidados. A mesa é para quatro. Adivinha-se um belo fim de tarde.

Gosto tanto de coisas bonitas. E esta mesa e toda a envolvência são lindas. Não acham?

Bom fim-de-semana
- ♥ -



quinta-feira, 1 de dezembro de 2016

|Dezembro é com natal aqui em casa| ♥


DEZEMBRO
.......... ♥ ..........

You're the last one, so be the best one

E que a fé na beleza, luz e paz que te caracterizam nos entre coração dentro e marque o lugar que lhe é devido.

Abro-vos as portas da minha casa e deixo-vos entrar para vos mostrar o natal por aqui, o meu querido natal!

Dos tantos passeios a pé ao som de música de coração onde já a tarde se faz de avanço resultaram ramos, flores naturais, paus, pinhas...
Da DeBORLA chegaram uma enorme parte dos elementos decorativos.
Do baú, saíram algumas coisas que o natal de antes não me deixou esquecer.

A decoração...essa é tanto do que sou e do que faz o meu natal! É linda!
Não acham?



quarta-feira, 2 de novembro de 2016

|Mesas de Novembro...com cheiro a natal| ♥

Já vos disse o quanto sou perdida pelo natal? Já vos contei o quanto me dá prazer escolher presentes para quem mais amo!? E o espírito que se vive?! As luzes, a lareira acesa, a família reunida! A mesa, a decoração natalícia e a ementa pensados com todo o amor e dedicação! Ai adoro, adoro, adoro!

Eu sei que ainda agora começámos o Novembro...mas e se eu vos disser que já há uma semana que tenho o meu natal em casa (e prometo que vos mostro tudo!)...vocês vão achar-me muito estranha?! 

Pronto...e posto isto  tenho aqui três mesas lindas para vos mostrar e para começarem a inspirar-se para esta que é a época mais bonita do ano!

- ♥ -



segunda-feira, 24 de outubro de 2016

Os tons...são de Outono |A mesa é de Outubro|

Ai, ai, ai...não consigo deixar de me apaixonar por estas mesas e decorações lindas! :O A vocês também vos acontece o mesmo? 

Reparem na beleza da recepção: tão simples, rústica, campestre e outonal...mas tão bem conjugada e linda, linda, linda!
A mesa de refeição... ovos, castanhas, maçãs, pão, estrelas de anis, paus de canela, pinhas...os pratos com motivos florais do tempo da avozinha e uns arranjos de flores em tons leves...e que maravilha! Linda!
Então e a mesa dos doces? Escolhidos a dedo para que não destoassem da temática, servidos em loiças do antes e no garrafão de vidro (igualzinho ao que o meu avô tinha!). Só linda!

Digam lá que não tenho motivos para estar apaixonada e para querer (muito) fazer umas festas assim! :)

- Boa semana -




quarta-feira, 14 de setembro de 2016

Decorar com maçãs! Sim...maçãs!


Bem, já lá vai um tempo que partilho convosco um algum do tanto que gosto. 
Comida saudável, decoração de espaços, frases que me tocam, fotografias para a alma, sítios perfeitos do meu Portugal para ser e estar e para encher a barriguinha de coisas boas...

Mas o que ainda não tinha partilhado com vocês é o quando gosto de combinar parte disto num só dia...e vou explicar! :p
Sou uma apaixonada por decoração e organização de eventos e festas e gosto tanto dos detalhes! Gosto de pegar num tema e explorá-lo...mas explorá-lo até ao ponto em que até na comida se reflecte esse tema! 
Mais...ainda não tive essa oportunidade, mas tenho para mim que ia ser feliz a cuidar de um dia especial, com tudo o que isso implica e onde o mote gastronómico fosse nada mais nada menos do que comida saudável para encher os olhos (e a alma)!:) Um dia hei-de conquistar esse sonho...só ainda não sei qual é o dia! (Prometo que quando for conto-vos tudinho!)

E como por vezes não é preciso muito para fazer coisas bonitas...trago-vos estas fotos maravilhosas onde o tema é tão simples como...MAÇÃS!:D
Sim, maçãs! E digam lá que não estão lindas as fotografias...




quarta-feira, 10 de agosto de 2016

Mesas de Agosto |Simples ramagens e uma mesa renasce|


Gosto cada vez mais de fotografar
Gosto cada vez mais de captar a beleza do que me rodeia! 
Gosto cada vez mais de meter de mim em cada projecto de fotografia, em cada receita fotografada!
Gosto cada vez mais de sair, rua fora, em dias bonitos e apanhar aquelas que darão um toque perfeito e natural a cada fotografia...presentear-vos com flores e ramagens lindas dos espaços por onde vou passando!

Olhando para esta mesa que tanto tem de simples como de bela...só me ocorre que podia ser a mesa aqui de casa! 
Na base a loiça branca recortada de bordado simples combina na perfeição com o serviço clássico que a avó comprou para o enxoval!
Uns guardanapos de pano com o tecido certo são o apontamento de elegância. 

E meus amores, a ramagem de centro conciliada com umas velas e pêras aqui e ali...é só isto...ADORO! E já me vejo, no parque da cidade, num dos meus passeios, a apanhá-las [as ramagens] para fazer uma mesa tão especial quanto esta! 
Simples não é? 
Pois bem...a vida é mesmo assim...simples! Nós é que às vezes complicamos de mais!

- Com amor -



sexta-feira, 8 de julho de 2016

Mesas de Julho |"Pão-de-forma" e praia? Digam lá que não combina!?|

O mote está lançado! 
Num fim de tarde, naquela pão-de-forma que já visitou praia e mais praia costa alentejana fora, param! Mas param na vossa prainha favorita, com aquela vista da falésia e mar de fundo e aquele por do sol sem igual.

Os tapetes saem cá para fora, as almofadas dão aquele aconchego bom e a mesa improvisada rodeada por aquelas cadeiras de palhinha e aqueles troncos de madeira giros que se farta dão aquele remate essencial. Dão-lhe um toque, um toque vosso, aqui e ali.
Flores, velas e candelabros não podem faltar!

A comida, essa, quer-se leve, simples, fresca e saborosa! Como o Verão assim o exige! Mas por favor troquem a cola por uma água bem fresca e vitaminada!

A companhia...huummm...essa terá que ser sem igual! Das boas!


sexta-feira, 24 de junho de 2016

Mesas de Junho |Em tons de rosinha...é para a menina|

É altura de mais um almocinho com boa companhia, boa comida, uma boa mesa! E ohhh que mesa!

Se tivesse que definir numa palavra as fotos que ai vêm, a eleita seria "Mimosa". É que aqueles tons claros, o branco com toques suaves de rosinha e a decoração floral discreta...é mesmo fofinha, mimosa!

Gosto muito! Uma excelente escolha quando a festa é para a menina! ♥

PS: A Salada de melancia e pepino que vos mostrei ontem, para além de ser óptima, ficava linda nesta decoração! E a água vitaminada que farei no workshop deste sábado também (receita em breve!)!


quinta-feira, 9 de junho de 2016

Mesas de Junho |Natural com tropical, dizem que é trendy|


Elementos naturais e tropicais, onde a paisagem se pinta de tons de terra mesclados com o toque verde das folhas, das palmeiras, dos legumes.

Uma combinação super actual, super trendy e tãooo gira. 



domingo, 5 de junho de 2016

Da minha varanda é assim ♥

Queria eu que a minha fosse assim!
E é! Desta vez é!

Mostro-vos tantas vezes espaços que me encantam, lindos de morrer e super bem decorados. Mostro-vos tantas vezes o que vai em casa alheia, pela sua beleza e perfeição. 
Mostro-vos tão pouco do que vai na minha...e por isso hoje as fotos que desfilam são de mim para vocês! 

Abro-vos a porta da minha casa e deixo-vos entrar na minha pequena varanda! Acolhedora!  Agrada-me tanto! Pela paz e descontracção que me traz a cada refeição, a cada página lida, a cada momento partilhado com pessoas que amo, a cada inicio de dia, pôr do sol ou noite quente vivido neste que é um dos meus espaços favoritos em casa!